Lär känna Sandra Milano, dietist på Sportkost.

Vem är du och vad fick dig att vilja bli dietist?
Sandra Milano, 30 år. Gift med en italienare - därav efternamnet 😌 Född & uppvuxen på Hisingen i Göteborg där jag även bor just nu. Efter min examen i beteendevetenskap 2017 jobbade jag inom HR branschen ett tag, men kände snabbt att mitt intresse för kost och hälsa var mycket större. Så mitt under pandemin sa jag upp mig och började utbilda mig till dietist. Det var helt rätt val.

Hur ser din filosofi kring kost och hälsa ut?
Mat har alltid varit en stor del av mitt liv. För mig symboliserar det glädje och något jag vill förmedla vidare, så att andra också kan skapa en fin & hälsosam relation till mat. Som dietist är jag övertygad om att en hälsosam livsstil handlar om balans och att skapa långsiktiga samt hållbara förändringar.

Vad är det bästa du vet med att vara dietist?
Det är att få hjälpa andra att nå sina mål, vara ett stöd längst vägen & att kunna bidra med kunskap som gör skillnad i människors vardag.

Hur ser du på kosttillskott?
En varierad & näringsrik kost är grunden. Kosttillskott är ett utmärkt komplement när kosten inte räcker till för att täcka kroppens behov. Exempelvis vid specifika träningsmål, begränsat intag eller näringsbrister. Har du några kosttillskott du själv använder? Absolut, jag tar regelbundet kreatin, protein, magnesium, zink & kollagen.

Vad har du för relation till träning – tränar du själv, och i så fall vad?
Jag älskar att vara aktiv. Under tonåren spelade jag handboll under många år, vilket var sjukt kul men fick tyvärr sluta pga en knäskada. De senaste 10 åren har jag ägnat åt CrossFit & styrketräning på Vagnhallen i Göteborg.

Vad gör du helst när du inte jobbar?
Jag älskar att resa och tar varje möjlighet jag får för att upptäcka nya platser i världen. Helst Italien. Min familj och mina vänner är också väldigt viktiga för mig.

Har du något citat som du lever efter?
”Chi mangia bene, vive bene” - det betyder ”den som äter bra, lever bra”. För mig är matlagning verkligen en stor passion och jag ser alltid till att det finns god och näringsrik mat på middagsbordet.

Vilken maträtt skulle du kunna äta varje vecka utan att tröttna?
Jag måste nog svara alla sorters pastarätter på den här 🍝

Om du fick ge ett enda kostråd till alla – vilket skulle det vara?
Håll det enkelt och ät mycket frukt & grönsaker 🍓🥑🍎